[แดง] เกรดพิธีการ

ชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชาระดับพรีเมียมนี้ผลิตจากยอดชาแรกที่คัดสรรมาอย่างดีจากเมืองยาเมะ ประเทศญี่ปุ่น โดยเป็นการผสมผสานระหว่างความโดดเด่นของ Okumidori และความสมดุลที่สง่างามของ Yabukita ผลลัพธ์ที่ได้คือมัทฉะที่นุ่มนวลและกลมกล่อม มีรสอูมามิเข้มข้น หวานละมุน และมีรสสัมผัสที่นุ่มนวลอย่างน่าทึ่ง

Okumidori ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านความขมที่ต่ำตามธรรมชาติและรสชาติที่นุ่มนวล กลมกล่อม ช่วยให้มีรสสัมผัสที่เข้มข้น ครีมมี่ และสีเขียวเข้ม ทำให้ได้มัทฉะที่เข้าถึงง่ายแต่ก็ล้ำลึก เมื่อนำมาผสมกับ Yabukita ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในด้านกลิ่นหอมที่สมดุลและรสชาติที่สะอาด ผลลัพธ์ที่ได้คือชาที่ลงตัวซึ่งมีความซับซ้อนและดื่มง่าย

ชาที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกนี้ให้ความหวานที่น่ารื่นรมย์ รสอูมามิที่เข้มข้น และฝาดน้อยที่สุด ทำให้เหมาะสำหรับการชงแบบดั้งเดิมและการดื่มในชีวิตประจำวัน รสชาติจะยังคงค้างอยู่ในปากอย่างนุ่มนวล มอบประสบการณ์มัทฉะที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจ

Tasting Notes

อูมามิเข้มข้น
ความหวานตามธรรมชาติ
เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่
ความขมน้อยและฝาดน้อย
รสชาติที่นุ่มนวลและติดทนนาน
กลิ่นหอมที่สมดุล

Origin

ยาเมะ, ฟุกุโอกะ, ญี่ปุ่น

Cultivars

Okumidori & Yabukita

Harvest

ยอดชาแรก (Ichibancha)

Grade

เกรดสำหรับพิธีชงชา

🍵 อินสตาแกรม Mukoh Matcha →

หลังจากความใสของมัทฉะคือความสงบ
โฮจิฉะระดับพรีเมียมของเรา ☕️ ให้กลิ่นหอมคั่วที่อบอุ่น คาเฟอีนต่ำตามธรรมชาติ และรสชาติที่นุ่มนวลสบาย — เหมาะสำหรับยามเย็นหรือช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน

มัทฉะในเวลากลางวัน โฮจิฉะ ☕️ ในเวลากลางคืน