Pearl Jam – Sabor Jarabe de Arce / 200g

Cuando se mezcla con masa de pan o bollería y se hornea, este producto se derrite y se transforma en pequeños trozos con sabor a jarabe de arce, similares a la mermelada, dentro de la masa.

Se requiere calor antes de su consumo.

Precauciones

• Debe calentarse antes de usar.

• Después de abrir, usar lo antes posible.

• Calentar durante al menos 10 minutos antes de consumir.

• Si el producto permanece en la superficie de la masa durante el horneado, es posible que no se derrita correctamente. Asegúrese de mezclarlo en la masa, no en la superficie.

• Si se usa en masas con bajo contenido de humedad, es posible que el producto no se derrita completamente.

Modo de empleo

Mezclar con masa de pan o bollería y hornear. Los gránulos absorben la humedad de la masa y se convierten en una textura similar a la mermelada.

Uso recomendado:
20–25% en relación con el peso de la harina
(p. ej., 20–25 g por 100 g de harina)

Masa de pan (amasado a mano)

Añadir a la masa durante los últimos 1–2 minutos de amasado.
Solo para pan al vapor, se puede usar como cobertura superficial.

Masa de pan (máquina de pan casera)

Si queda atrapado en la cuchilla de amasado, podría causar daños o mal funcionamiento.
Después del segundo ciclo de amasado, retire la masa y amase el producto a mano en la masa, asegurándose de que no quede en la superficie.

Masa de repostería

Mezclar con la masa para galletas, magdalenas, bizcochos y productos de panadería similares.

Nombre del producto

Producto procesado de azúcar de jarabe de arce

Ingredientes

Azúcares, almidón, jarabe de arce / aromatizante, colorante caramelo

Información nutricional (por 100 g)

• Energía: 343 kcal

• Proteína: 0 g

• Grasa: 0.4 g

• Carbohidratos: 89.7 g

• Sal equivalente: 0.01 g

Valores aproximados.

Información sobre alérgenos

Ninguno (No se enumeran alérgenos según los 7 alérgenos especificados de Japón / 8 alérgenos especificados)

Condiciones de envío

Temperatura ambiente

Instrucciones de almacenamiento

• Sin abrir: Almacenar en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.

• Después de abrir: Usar lo antes posible.

Vida útil

365 días desde la fecha de fabricación