[Shogun Matcha] Grado Culinario

Shogun Matcha es un matcha de calidad culinaria elaborado con hojas de té Yabukita cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en Yame, Japón. Conocido por su sabor equilibrado y calidad confiable, Yabukita produce un matcha con un carácter de té suave, dulzura ligera y un final limpio, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones en alimentos y bebidas.

Diseñado específicamente para cafeterías, panaderías, restaurantes y cocinas domésticas, Shogun Matcha ofrece un agradable sabor a matcha que combina perfectamente con leche, azúcar, crema y otros ingredientes. Su perfil suave ofrece un auténtico carácter de matcha japonés sin un amargor excesivo, lo que permite que el sabor siga siendo agradable incluso en lattes, postres y productos horneados.

Ya sea utilizado para lattes de matcha, helados, pasteles, galletas, batidos o creaciones de confitería, Shogun Matcha ofrece versatilidad, consistencia y la calidad confiable del té cultivado en Yame.

Perfil de Sabor

Sabor suave a matcha
Dulzor natural suave
Carácter de té equilibrado
Bajo amargor
Final limpio
Fácil de mezclar con otros ingredientes

Origen

Yame, Fukuoka, Japón

Cultivar

Yabukita

Grado

Grado Culinario

Usos Recomendados

Lattes de matcha
Bebidas a base de leche
Helados y sorbetes
Pasteles y tartas
Galletas y productos horneados
Batidos y postres
Aplicaciones profesionales en cafeterías y servicios de alimentos

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