Mukoh Matcha
[艺伎抹茶](紫色)特级正宗高品质日本抹茶绿茶粉
[艺伎抹茶](紫色)特级正宗高品质日本抹茶绿茶粉
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体验百年传统【艺妓抹茶】只选用最高等级的正宗日本抹茶粉,以帮助保留其营养特性。享受适合任何场合的光滑、丰富和奶油般的质地。
抹茶绿茶粉等级
Mukoh Matcha的抹茶粉有不同的等级,这取决于所用茶叶的品质、种植方法和加工方法。
【礼仪等级】
仪式级:这是最高品质的抹茶绿茶粉,由当年收获的第一片(春季)叶子、最年轻、最嫩的茶叶制成。将石头磨成细粉。礼仪级抹茶绿茶粉呈鲜艳的绿色,味道甜美细腻。它用于传统的日本茶道,最好单独享用或搭配简单的小吃。
用于制作礼仪级抹茶绿茶粉的绿茶叶经过精心挑选,然后采用传统方法蒸煮、干燥和石磨,制成精细的礼仪级抹茶绿茶粉。仪式级抹茶绿茶粉具有明亮、充满活力的绿色和光滑、天鹅绒般的质地,其特点是甜味、细腻的味道和一丝鲜味。
仪式级抹茶绿茶粉最好作为纯抹茶绿茶饮料享用,用竹搅拌器在碗中加入热水搅拌。传统上,它与日本甜点一起食用,以平衡味道,慢慢地啜饮,品味复杂的味道和香气。
除了美味之外,仪式级抹茶绿茶粉还富含抗氧化剂、氨基酸和其他天然营养素,已知这些营养素可提供一系列健康益处,包括改善注意力、能量和新陈代谢。仪式级抹茶绿茶粉还被证明可以促进放松、减轻压力并增强免疫系统。
总体而言,仪式级抹茶绿茶粉是一种奢华美味的茶,因其品质、风味和健康益处而备受推崇。
[特级]
特级抹茶绿茶粉是一种由嫩茶叶制成的高品质抹茶。茶叶在一年中的第一天(春季)收获,制成细腻、充满活力的绿色粉末,可用于多种用途。
用于制作特级抹茶绿茶粉的叶子通常比用于制作仪式抹茶绿茶粉的叶子稍成熟,但仍因其嫩嫩、年轻的生长而被选择。它们是蒸熟、干燥,然后用机器磨成细粉,而不是石磨。优质抹茶绿茶粉具有明亮、新鲜的味道和光滑的奶油质地。
它用途广泛,可用于多种用途,包括作为纯抹茶绿茶、作为烹饪原料或作为冰沙、拿铁和其他饮料的成分。
特级抹茶绿茶粉营养丰富,含有高水平的抗氧化剂、氨基酸和其他已知可提供各种健康益处的天然营养素。它被认为有助于提高思维清晰度、促进能量和新陈代谢、促进放松和缓解压力。
总体而言,特级抹茶绿茶粉是一种高品质、多功能的抹茶绿茶粉,因其风味和健康益处而备受推崇。对于那些想要享受抹茶好处的人来说,这是一个绝佳的选择。
[烹饪等级]
烹饪级:这是使用当年收获的第二片(夏季)叶,质量比礼仪级或特级抹茶绿茶粉低,但我们的烹饪级抹茶绿茶粉与市场上的相比,仍然不是质量最低的。它适用于烹饪、烘焙和冰沙。
烹饪级抹茶绿茶粉是较低等级的抹茶绿茶粉,主要用作烹饪和烘焙的成分,而不是用作纯茶。它由比礼仪级或特级抹茶绿茶粉稍老的茶叶制成,其采收和加工方式使其更实惠且更容易大量使用。
用于制作烹饪级抹茶绿茶粉的茶叶通常在阳光下生长,而不是像高级抹茶绿茶粉(例如礼仪级抹茶绿茶粉和高级抹茶绿茶粉)那样在阴凉处生长,这会导致质地较粗糙,味道较苦。它们还使用机械研磨方法进行加工,而不是用于更高等级抹茶绿茶粉的传统石磨方法。
尽管质量较低,烹饪级抹茶绿茶粉仍然含有一系列天然营养成分和健康益处,包括高含量的抗氧化剂和氨基酸。然而,其苦味和较粗糙的质地使其不太适合作为纯抹茶绿茶饮用,而是主要用作食谱中的成分。
烹饪级抹茶绿茶粉是一种多功能成分,可用于多种食谱,包括烘焙食品、冰沙和咸味菜肴。它为食谱增添了鲜艳的绿色和独特的微苦味,还可以为菜肴提供营养。
总体而言,对于那些想要在烹饪和烘焙中享受抹茶风味和健康益处的人来说,烹饪级抹茶绿茶粉是一种更实惠、用途更广泛的选择。虽然它可能不适合作为纯抹茶绿茶饮用,但它是为您最喜欢的食谱添加独特风味的好方法。
【正宗、稀有、优质、名贵的100%八女抹茶粉】 由八女绿茶叶制成。八女茶以其高品质而闻名,通常被认为是日本顶级绿茶之一。
- 健康益处:抹茶以其高浓度的抗氧化剂而闻名,有助于防止细胞损伤并降低患慢性疾病的风险。它还含有咖啡因,可以增强能量和精神集中力。此外,据说抹茶有助于减肥、改善消化和增强免疫系统。
- 独特的风味:抹茶具有独特的泥土风味,使其与其他类型的茶不同。它可以作为热饮或冷饮享用,也常用于烘焙和烹饪。
- 仪式传统:抹茶在日本茶道中具有悠久的文化意义,通常与宁静和放松的感觉联系在一起。将抹茶融入日常生活可以被视为一种正念和基础的练习。
- 多功能性:抹茶可以以多种形式食用,包括作为茶、拿铁、冰沙,甚至作为甜点和咸味菜肴的成分。这种多功能性为将抹茶纳入饮食中提供了多种选择。
- 可持续性:抹茶通常采用传统耕作方法生产,优先考虑可持续性和环境管理。这可以吸引那些意识到自己对环境影响并寻求符合其价值观的产品的消费者。
【600年历史】
使用我们的优质八女抹茶绿茶粉,尽情享受八女茶丰富且具有数百年历史的传统。我们的抹茶由最优质、稀有且珍贵的八女绿茶制成,具有顺滑、朴实的味道,并富含抗氧化剂和其他促进健康的营养素。
我们的八女抹茶源自拥有 600 多年绿茶生产历史的地区,是真正的美味佳肴,经过专业护理和精确制作,为您带来终极的饮茶体验。每一口我们精致的八女抹茶,都让您尽享历史悠久的品质。
[八女茶/八女茶]
八女茶是日本福冈县生产的茶品牌。这是一个稀有且备受推崇的品牌,仅占日本茶总产量的3%左右。
八女茶以其卓越的传统优质玉露茶生产而闻名,占据了全国约 45% 的市场份额。因此,八女茶的平均单价是日本茶中最高的,被公认为日本顶级的奢侈茶产区之一。
八女茶的起源可以追溯到1423年室町时代,当时从中国归来的佛教僧人永林修禅在黑木町建立了灵严寺。他与寺庙一起向当地村长松尾太郎二郎介绍了明式(釜入)茶的种植和饮用方法。这标志着八女茶丰富历史的开始,现已在 2023 年迎来其 600 周年纪念日。
八女地区的特点是冲积平原的地质构造,由筑后川和矢部川输送的沉积物(腐殖土)交替堆积而成。通过感官检查评估,该地区种植的茶叶以其浓郁的风味和甜味而闻名。
该地区多雾的天气也造就了八女茶的独特品质。茶田的缓坡笼罩在薄雾中,提供了恰到好处的遮荫,可以提高氨基酸(如茶氨酸、谷氨酸和精氨酸)的产量,而氨基酸是茶的鲜味的来源。这种自然现象长期以来使八女茶作为一种优质玉露茶而备受推崇。
[向往抹茶]
“ Mukoh Matcha ”以提供高品质绿茶和抹茶而自豪,这些绿茶和抹茶仅产自日本福冈草木茂盛、水源丰富的八女地区,该地区的茶叶生产在过去 600 年来由专业农民代代相传。
不幸的是,即使它被标记为“八女茶”,它通常只含有少量的八女茶,并且主要由来自其他地区的茶组成。相比之下,“ Mukoh Matcha ”保证其绿茶和抹茶是“ 100%八女茶”和“单一产地”,直接来自获奖茶园。
作为邮购业务,“ 向往抹茶”非常重视信任、可靠性和及时性,以确保客户能够安心地享用正宗的日本绿茶和抹茶口味。
除了我们的零售产品外,“ Mukoh Matcha ”还为有兴趣大量购买我们的优质绿茶和抹茶产品的企业和个人提供批发订单。无论您是想为自己的茶店备货还是向您的客户提供我们的产品,我们都致力于提供同样卓越的品质和真实性,这使我们成为世界各地茶爱好者值得信赖的选择。请联系我们了解有关批发定价和订购选项的更多信息。正宗日本绿茶和抹茶 [ Mukoh Matcha ]
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