พาร์ลแจม (ช็อกโกแลตและกล้วย) / 100ก.

ประเภทผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์น้ำตาลแปรรูป

คำอธิบาย
เพิร์ลแจม (ช็อกโกแลต & กล้วย) คือแยมเม็ดรสช็อกโกแลตและกล้วยที่ออกแบบมาสำหรับงานเบเกอรี่ เมื่อนำไปผสมกับแป้งและอบ เม็ดแยมจะละลายและเปลี่ยนเป็นเนื้อแยม ทำให้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับขนมปังและขนมหวาน
ช่วยเพิ่มทั้งความสวยงามและรสชาติช็อกโกแลตกล้วยที่เข้มข้นให้กับขนมอบ

ข้อควรระวังในการใช้งาน
- เมื่อนวดในแป้งขนมปังหรือเค้ก ต้องแน่ใจว่าได้ผสมเพิร์ลแจมเข้าไปด้านในของแป้งเพื่อไม่ให้ปรากฏบนพื้นผิว หากสัมผัสกับพื้นผิว อาจละลายได้ไม่ดีและไม่กลายเป็นแยม
- สำหรับขนมปังนึ่ง ให้ใช้เป็นท็อปปิ้งเพื่อให้ปรากฏบนพื้นผิว ไอน้ำจะช่วยให้เม็ดแยมละลายสม่ำเสมอ ส่งผลให้มีผิวเงางามและสีสดใส
- โปรดทราบว่าเพิร์ลแจมอาจละลายได้ไม่ดีในขนมอบที่มีความชื้นต่ำ เช่น คุกกี้หรือสโคน

ส่วนประกอบ
น้ำตาล, แป้ง, ผงโกโก้, กล้วยบดละเอียด, ช็อกโกแลต/สารแต่งกลิ่นรส, สารควบคุมความเป็นกรด, สี (สีดอกคำฝอย, สีจากผลไม้), สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินซี), อิมัลซิไฟเออร์
มีส่วนประกอบของ: นม, ถั่วเหลือง, กล้วย

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้
มีส่วนประกอบของ: นม
ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ 7 ชนิด (ยกเว้นนม)
มีสารก่อภูมิแพ้ที่รวมอยู่ในสารก่อภูมิแพ้ 8 ชนิด

ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
พลังงาน: 348 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 0.9 กรัม
ไขมัน: 1.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 87.5 กรัม
เกลือเทียบเท่า: 0 กรัม
ค่าประมาณ

คำแนะนำในการจัดเก็บ
ยังไม่เปิด: เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิสูง และความชื้น
หลังจากเปิด: ปิดให้สนิทและเก็บในที่แห้งและเย็น บริโภคให้เร็วที่สุด

อายุการเก็บรักษา
365 วัน

อุณหภูมิการจัดส่ง
อุณหภูมิห้อง