En el fascinante mundo de la cultura del té japonés, existe un tesoro estacional que captura la esencia de la primavera en cada sorbo: el té Shincha. Únase a nosotros en un viaje para descubrir el cautivador encanto del té Shincha y su importancia en el mundo del té.
La historia del origen de Shincha
Shincha, que significa "té nuevo", es el heraldo de la primavera en los jardines de té de Japón. Marca la primera cosecha del año, elaborada con las hojas tiernas y recién brotadas de la planta del té (Camellia sinensis). Estos brotes jóvenes, alimentados durante el frío del invierno, brotan con vitalidad a medida que el clima se calienta, ofreciendo una visión tentadora de la generosidad de la nueva temporada.
Desvelando la mística
Lo que distingue a Shincha de otros tés verdes es su frescura incomparable y su vibrante perfil de sabor. A diferencia de sus homólogos cosechados más tarde en el año, Shincha encarna la esencia pura de la primavera, con una dulzura delicada y un toque de umami que baila en el paladar. Su licor tiene un tono verde luminoso, que recuerda a los paisajes verdes de los que proviene.
Un viaje de descubrimiento
Cada aspecto de la producción de Shincha está impregnado de tradición y reverencia por los ciclos de la naturaleza. Desde la meticulosa selección manual de las tiernas hojas hasta el ingenioso procesamiento que preserva su esencia natural, Shincha representa una unión armoniosa entre la artesanía humana y la generosidad de la tierra.
Saboreando la experiencia
Preparar té Shincha es una aventura en sí misma, que invita a los amantes del té a embarcarse en una exploración sensorial de sabor y aroma. Por su naturaleza delicada, el Shincha requiere un toque suave (una temperatura del agua más baja, un tiempo de infusión más corto) para extraer sus matices sutiles sin abrumar los sentidos.
Abraza la esencia de la primavera con Mukōh Matcha
En Mukōh Matcha, estamos orgullosos de ofrecer una selección curada de té Shincha que ejemplifica la pureza y la excelencia de la artesanía del té japonés. Nuestra colección Shincha, que proviene directamente de los exuberantes jardines de té de Fukuoka, lo invita a experimentar la magia de la primavera en cada taza.
Únete al viaje
A medida que avanza la temporada y la naturaleza despierta, deléitese con el encantador mundo de Shincha con Mukōh Matcha. Eleve su ritual del té, celebre la belleza de las estaciones cambiantes y emprenda un viaje de descubrimiento con nosotros.
Experimente la mística de Shincha. Experimente la esencia de la primavera.