Pasta de frijol blanco en polvo (Shiroan) 150 g Base de pasta An de frijol blanco japonés sin azúcar

Elaborado exclusivamente con frijoles blancos cultivados en Hokkaido, este producto es un polvo finamente seco de pasta de frijoles blancos tradicional (shiro-an). No se añade azúcar, lo que le permite tener un control total sobre la dulzura y la textura. Simplemente combine con agua y azúcar para crear una pasta de frijoles suave y refinada adaptada a su gusto. Ideal para confitería japonesa de alta gama como kinton, nerikiri y otros wagashi, así como postres modernos y aplicaciones de panadería.

Cómo utilizar

Cómo hacer pasta de frijoles dulces (Neri-an)
Agregue 400 ml de agua a una olla y caliente. Una vez que hierva, agregue 240 g de azúcar y una pizca de sal. Revuelva continuamente a fuego medio para evitar que se queme, amasando hasta que quede suave y espeso. Ajuste el agua, el azúcar y la sal a su preferencia. Un paquete rinde aproximadamente 550–600 g de pasta de frijoles terminada.

Por qué elegir este producto

Solo frijoles blancos 100% de Hokkaido
Sin aditivos, sin conservantes, sin azúcar añadido
Calidad profesional para cafés, pasteleros y artesanos caseros
Textura suave y sabor limpio y natural
Perfecto para wagashi, postres, rellenos y recetas creativas

Detalles del producto

Nombre del producto: Polvo de pasta de frijol blanco seco
Ingredientes: Frijoles blancos (Hokkaido, Japón)
Origen: Japón (Hokkaido)
Nutrición (por 100 g): Energía 364 kcal, Proteínas 22.70 g, Grasas 0.90 g, Carbohidratos 66.20 g, Equivalente de sal 0.03 g
Información sobre alérgenos: Ninguno (No se especifican alérgenos)
Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa antes de abrir
Después de abrir: Guardar herméticamente y usar lo antes posible
Vida útil: 270 días
Envío: Ambiente