Pearl Jam – Sabor a Café

Cuando se mezcla con masa de pan o pasteles y se hornea, este producto se derrite y se transforma en pequeños trozos de mermelada con sabor a café en forma de perla dentro de la masa.

Se requiere calor antes de su consumo.

Precauciones

• Debe calentarse antes de usar.

• Después de abrir, usar lo antes posible.

• Calentar durante al menos 10 minutos antes de consumir.

• Si las perlas permanecen en la superficie de la masa durante el horneado, es posible que no se derritan correctamente. Asegúrese de mezclarlas en la masa, no en la superficie.

• Si se utilizan en masas con bajo contenido de humedad, es posible que las perlas no se derritan por completo.

Modo de Uso

Mezclar con masa de pan o pasteles y hornear. Las perlas absorben la humedad de la masa y se convierten en una textura similar a la mermelada.

Uso recomendado:
20–25% respecto al peso de la harina
(p. ej., 20–25 g por 100 g de harina)

Masa de pan (amasado a mano)

Añada las perlas a la masa durante los últimos 1-2 minutos de amasado.
Solo para pan al vapor, se pueden usar como cobertura.

Masa de pan (máquina de hacer pan casera)

Si las perlas quedan atrapadas en la cuchilla amasadora, pueden causar daños o un mal funcionamiento.
Después del segundo ciclo de mezcla, retire la masa y amase las perlas a mano en la masa, asegurándose de que no queden en la superficie.

Masa para pasteles

Mezcle las perlas en la masa para galletas, muffins, bizcochos y productos horneados similares.

Nombre del producto

Producto procesado con azúcar y café

Ingredientes

Azúcares, almidón, extracto de café, fibra dietética / color caramelo

Información Nutricional (por 100g)

• Energía: 338 kcal

• Proteínas: 0.4 g

• Grasas: 0 g

• Carbohidratos: 89.7 g

• Sal equivalente: 0.01 g

Los valores son aproximados.

Información sobre Alérgenos

Ninguno (No se enumeran alérgenos según los 7 alérgenos específicos / 8 alérgenos específicos de Japón)

Condición de envío

Temperatura ambiente

Instrucciones de almacenamiento

• Sin abrir: Almacenar en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.

• Después de abrir: Usar lo antes posible

Vida útil

365 días a partir de la fecha de fabricación