Mukoh Matcha
Harina de arroz japonesa Mizuhochikara para repostería | 1 kg
Harina de arroz japonesa Mizuhochikara para repostería | 1 kg
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100% ARROZ CULTIVADO EN KYUSHU · ELABORADO EN JAPÓN · 1 KG
Bizcochos jugosos. Una miga delicada. El suave dulzor del arroz.
Descubra el lado más delicado de la repostería japonesa. Elaborada con 100% arroz Mizuhochikara cultivado en Kyushu, esta fina harina de arroz de Kumamoto Flour Milling está pensada para preparar dulces de textura jugosa y tierna, con un acabado delicado.
La diferencia está en la textura
Una tierna porción de bizcocho, una miga fina y uniforme, un dulzor suave que deja brillar a los demás ingredientes. Ese es el encanto de la harina de arroz Mizuhochikara: no una imitación de la harina de trigo, sino una deliciosa forma de explorar el carácter del arroz japonés en sus recetas.
- Jugosa y tierna: para dulces suaves y agradables al paladar.
- Textura fina: disfrute de una miga delicada que se deshace suavemente en la boca.
- Un solo ingrediente: arroz no glutinoso Mizuhochikara, 100% cultivado en Kyushu, Japón.
¿Qué le gustaría hornear?
Explore recetas formuladas para harina de arroz: desde pasteles chiffon y bizcochos hasta magdalenas, galletas y otros dulces horneados. La textura final depende de la receta y del método de elaboración.
Un poco de inspiración de Mukoh Matcha
Imagine una porción de pastel chiffon de matcha junto al té de la tarde, o unas magdalenas de matcha y harina de arroz para su cafetería. Combine esta harina con matcha en una receta formulada para harina de arroz y respete las cantidades de matcha y de líquidos indicadas.
Consejo de repostería: Esta es una harina de arroz para repostería, no una mezcla preparada para pasteles. No dé por hecho que puede sustituir la harina de trigo en la misma proporción en todas las recetas. Empiece con una receta específica para harina de arroz y pese los ingredientes con cuidado.
Detalles del producto
| Producto | Harina de arroz japonesa para repostería y dulces horneados |
|---|---|
| Peso neto | 1 kg |
| Ingredientes | Arroz no glutinoso (100% Mizuhochikara, cultivado en Kyushu, Japón) |
| Fabricante | Kumamoto Flour Milling Co., Ltd. (熊本製粉) |
| País de origen | Japón |
| Envío | A temperatura ambiente |
Información nutricional
Por 100 g de harina de arroz. Valores estimados.
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 348 kcal |
| Proteínas | 6,0 g |
| Grasas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 79,5 g |
| Equivalente de sal | 0,0 g |
Información sobre alérgenos
La ficha del producto indica ausencia de los ocho alérgenos siguientes: trigo, huevo, leche, trigo sarraceno, cacahuetes, camarones, cangrejo y nueces de nogal.
Esta declaración no constituye una certificación sin gluten ni garantiza la ausencia de toda contaminación cruzada. Si tiene alguna alergia o necesita evitar estrictamente el gluten, consulte la información actual del envase y contáctenos antes de realizar el pedido.
Conservación y consumo preferente
Sin abrir: Conservar en un lugar fresco y oscuro, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Una vez abierto: Siga las instrucciones de conservación del envase. Como precaución general, mantenga la harina bien cerrada y utilícela lo antes posible.
Vida útil sin abrir: 12 meses. Consulte la fecha de consumo preferente en el envase. El plazo restante al recibir el producto varía; no se garantizan 12 meses a partir de la entrega.
Antes de empezar
¿Es lo mismo que la harina para mochi o de arroz glutinoso?
No. Esta harina se elabora con arroz no glutinoso, no con el arroz glutinoso utilizado para la harina de mochi. Utilice el tipo de harina indicado en su receta.
¿Es harina para pan o una mezcla preparada para pasteles?
Es una harina de arroz de un solo ingrediente, destinada a repostería. No contiene agentes leudantes ni otros ingredientes propios de una mezcla preparada. Para hacer pan, utilice una receta y una harina de arroz adecuadas para panificación, sin dar por hecho que obtendrá resultados idénticos.
Un ingrediente. Una nueva forma de disfrutar de la repostería japonesa.
Elija su receta con harina de arroz y descubra el delicado carácter de Mizuhochikara en su próxima creación.
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