Escamas de flor de cerezo Sakura liofilizadas, 5 g – Producto de temporada

Descripción del producto

Estas hojuelas de sakura liofilizadas se elaboran liofilizando cuidadosamente flores de cerezo encurtidas en sal, preservando su delicado color, aroma y carácter floral.

Producidas exclusivamente durante la temporada de primavera, las flores de cerezo se obtienen de la prefectura de Kanagawa, Japón, y se procesan delicadamente en piezas ligeras en forma de hojuelas. El método de liofilización elimina la humedad manteniendo la belleza natural de las flores, haciéndolas fáciles de usar y visualmente impactantes.

Ideales para aplicaciones de confitería y pastelería, estas hojuelas de sakura añaden un sentido distintivamente japonés de estacionalidad y elegancia a los postres.

Seleccionado por Mukoh Matcha, este producto celebra la primavera en su forma más sutil y refinada.

Usos recomendados

• Postres y pasteles japoneses y occidentales

• Tartas, galletas, chocolates y confitería

• Dulces con temática de sakura y creaciones de temporada

• Acabado decorativo para productos horneados

Ingredientes

Flores de cerezo (Prefectura de Kanagawa, Japón), sal, vinagre de ciruela ume

Información nutricional (por 100g)

• Energía: 215 kcal

• Proteínas: 10.9 g

• Grasa: 2.8 g

• Carbohidratos: 36.6 g

• Sal equivalente: 45.7 g

*Valores estimados.

Información sobre alérgenos

Ninguno
(Libre de los 8 alérgenos especificados según los estándares japoneses de etiquetado de alimentos)

Almacenamiento y vida útil

• Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.

• Después de abrir: Cerrar herméticamente y guardar en un lugar seco.

• Vida útil: 210 días desde la fecha de fabricación

Temperatura de envío

Ambiente (Temperatura ambiente)

País de origen

Japón