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Descripción del producto
Estas hojuelas de sakura liofilizadas se elaboran liofilizando cuidadosamente flores de cerezo encurtidas en sal, preservando su delicado color, aroma y carácter floral.
Producidas exclusivamente durante la temporada de primavera, las flores de cerezo se obtienen de la prefectura de Kanagawa, Japón, y se procesan delicadamente en piezas ligeras en forma de hojuelas. El método de liofilización elimina la humedad manteniendo la belleza natural de las flores, haciéndolas fáciles de usar y visualmente impactantes.
Ideales para aplicaciones de confitería y pastelería, estas hojuelas de sakura añaden un sentido distintivamente japonés de estacionalidad y elegancia a los postres.
Seleccionado por Mukoh Matcha, este producto celebra la primavera en su forma más sutil y refinada.
Usos recomendados
Postres y pasteles japoneses y occidentales
Tartas, galletas, chocolates y confitería
Dulces con temática de sakura y creaciones de temporada
Acabado decorativo para productos horneados
Ingredientes
Flores de cerezo (Prefectura de Kanagawa, Japón), sal, vinagre de ciruela ume
Información nutricional (por 100g)
Energía: 215 kcal
Proteínas: 10.9 g
Grasa: 2.8 g
Carbohidratos: 36.6 g
Sal equivalente: 45.7 g
*Valores estimados.
Información sobre alérgenos
Ninguno (Libre de los 8 alérgenos especificados según los estándares japoneses de etiquetado de alimentos)
Almacenamiento y vida útil
Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Después de abrir: Cerrar herméticamente y guardar en un lugar seco.
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Las fotografías de presentación son ilustraciones generadas por IA. Las bebidas, los alimentos preparados y los utensilios no están incluidos con los polvos de matcha.
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