Mukoh Matcha

[YTAG - Gyokuro Auténtico Tradicional de Yame] Grado Ceremonial

€383,95 EUR

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Tamaño 100 g (1 unidad de 100 g) 200g (100g x 2 unidades) 500 g (100 g x 5 unidades) 1kg (100g x 10 unidades)

YTAG (Yame Traditional Authentic Gyokuro) Ceremonial Grade es un excepcional té verde en polvo elaborado exclusivamente con auténtico Yame Traditional Gyokuro, uno de los tés más raros y prestigiosos de Japón. Producido en Yame, Fukuoka, este té representa generaciones de artesanía y los más altos estándares de cultivo tradicional del té japonés.

A diferencia del gyokuro estándar, el Yame Traditional Authentic Gyokuro se produce siguiendo estrictos métodos tradicionales que se han conservado cuidadosamente durante generaciones. Las plantas de té se sombrean utilizando técnicas tradicionales de cobertura antes de la cosecha, lo que fomenta el desarrollo de una dulzura extraordinaria, un umami profundo y una complejidad notable.

El té resultante ofrece un perfil umami intensamente rico, equilibrado por una dulzura natural y una sensación en boca excepcionalmente suave. El amargor y la astringencia son mínimos, lo que permite que la elegante profundidad y el carácter lujoso del té se desplieguen gradualmente con cada sorbo.

Finamente pulverizado para preservar el carácter completo de la hoja, YTAG ofrece una expresión concentrada de la tradición del té más celebrada de Yame. Su sabor refinado, textura cremosa y final persistente lo convierten en una experiencia de té verdaderamente distinguida para conocedores y coleccionistas por igual.