ใครบ้างที่ไม่ชอบดื่มชาเขียวมัทฉะอุ่นๆ ในวันฤดูหนาว? พวกเราทุกคนชอบ ชาเขียวมัทฉะสดชื่น แคลอรีต่ำ และอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ชานี้แพร่หลายไปทั่วโลกและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับชาตอนเช้า ก่อนที่จะลงรายละเอียดเพิ่มเติม มาดูกันว่าชาเขียวเซนฉะคืออะไร

เซนฉะคืออะไร?

เป็นชาที่เก็บเกี่ยวจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของฤดูกาล ใบชาเซนฉะมีลักษณะมันวาวและสีเข้ม กลิ่นและรสชาติก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน

สูตรชาที่ดีที่สุด:

แม้ว่าจะมีสูตรชามากมายสำหรับชงด้วยผงมัทฉะชนิดนี้ แต่เรามาดูสูตรชาที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้โดยใช้ผงชาเขียว Yamecha Sencha คุณภาพพรีเมียมของเรา

ชาเขียวร้อนปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และเป็นวีแกน:

สูตรชาเขียวร้อนนี้เหมาะสำหรับวันฤดูหนาวและทำง่ายมาก

เวลาชง:

สูตรนี้ใช้เวลาปรุง 0 นาที

เวลาเตรียม:

เวลาเตรียมทั้งหมด 5 นาที

ขนาดเสิร์ฟ:

สูตรนี้ทำได้ 1 ถ้วย

ระดับความยาก:

ง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. ผงมัทฉะชาเขียว Yamecha Sencha – ¾ ช้อนชา
2. น้ำกรองเย็น – ¼ ถ้วย
3. น้ำร้อน – ¾ ถ้วย
4. น้ำผึ้ง/น้ำเชื่อมเมเปิล – 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทำ:

1. ใส่ผงมัทฉะลงในถ้วยตวงแล้วเทน้ำเย็นลงไป ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อข้น เทน้ำเพิ่มแล้วตีอีกครั้งจนเกิดเป็นฟอง ซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 25-30 วินาที คุณสามารถเขย่าผงมัทฉะและน้ำในภาชนะเดียวกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมือนกัน
2. ตอนนี้ ผสมกับน้ำร้อนและน้ำเชื่อมเมเปิลในถ้วย ผสมให้เข้ากันและเติมน้ำเชื่อมเพิ่มตามรสชาติที่คุณชอบ

Yamecha Sencha ชาเขียวร้อนลาเต้:

สูตรด่วนนี้ช่วยให้คุณได้รับพลังงานทันทีและทำง่ายมาก รสชาติของใบชาเขียวจากผงชาเขียว ผสมกับนมและน้ำตาล เป็นการผสมผสานรสชาติที่สมดุลอย่างลงตัว ซึ่งจะช่วยให้คุณพร้อมสำหรับวันใหม่

เวลาชง:

สูตรนี้ใช้เวลาปรุง 0 นาที

เวลาเตรียม:

เวลาเตรียมทั้งหมด 5 นาที

ขนาดเสิร์ฟ:

สูตรนี้ทำได้ 1 ถ้วย

ระดับความยาก:

ง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. ผงมัทฉะชาเขียว Yamecha Sencha – 1 ช้อนชา
2. น้ำตาล – 2 ช้อนชา
3. น้ำอุ่น – 3 ช้อนโต๊ะ
4. นมร้อน – 300 มล.

คำแนะนำในการทำ:

1. ในแก้วกาแฟ ให้ใส่น้ำตาลและผงมัทฉะ
2. เทน้ำลงไปเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน คุณสามารถใช้ที่ตีก็ได้ คนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้เนื้อข้นสีเขียวเข้ม
3. ตอนนี้ได้เวลาใส่นมแล้ว เอากระทะตั้งไฟอุ่นนม เทนมใส่แก้วกาแฟ
4. ผสมนมกับเนื้อผงมัทฉะ ควรเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน โรยผงมัทฉะเล็กน้อยด้านบนแล้วเสิร์ฟ

ข้อคิดสุดท้าย:

หาซื้อชาเขียวมัทฉะ Yamecha Sencha แท้จากญี่ปุ่นโดยคลิกลิงก์นี้