ซันปาจิ (Sanpachi) เป็นสุดยอดอาหารที่มาในรูปแบบผง ผลิตจากชาเขียวมัทฉะคุณภาพสูงสุด ได้แก่ อิจิบัง เทนฉะ (Ichiban Tencha), ยาเมฉะ (Yamecha) และโอมูกิ-วาคาบะ (Oomugi-Wakaba) ซึ่งทั้งหมดนี้ปลูกในภูมิภาคยาเมะ ผงมัทฉะซันปาจิที่เราผลิตขึ้นทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติและปราศจากกลูเตนโดยสมบูรณ์ คุณสามารถทำเครื่องดื่มและสูตรอาหารอร่อย ๆ โดยใช้ผงซันปาจิ นี่คือแนวคิดสูตรอาหารบางส่วนที่คุณสามารถทำได้โดยใช้ผงสุดยอดอาหารแท้ คุณภาพสูงของเรา

ซันปาจิ มัทฉะลาเต้

มัทฉะลาเต้แบบผงนี้มีรสชาติที่หอมมันและสดชื่น สิ่งที่ดีที่สุดคือสามารถทำได้ภายใน 1-2 นาที

เวลาเตรียม:

เวลาเตรียมทั้งหมด 1 นาที

ขนาดเสิร์ฟ:

สูตรนี้สำหรับ 1 ถ้วย

ระดับความยาก:

ง่าย

ส่วนผสม:

1. นมที่คุณชื่นชอบ – 12 ออนซ์
2. ผงมัทฉะซันปาจิ – 2 ช้อนชา
3. น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมวานิลลา – 2 ช้อนชา
4. น้ำแข็ง – 1 ถ้วย

วิธีทำ:

1. นำเครื่องปั่น ใส่นมพร้อมกับน้ำเชื่อมวานิลลาและผงมัทฉะ
2. ปั่นให้เข้ากันประมาณ 25-30 วินาที หรือจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
3. เทใส่แก้วเสิร์ฟที่มีน้ำแข็ง
4. พร้อมเสิร์ฟ

ซันปาจิ มัทฉะลอลลี่

อยากทานไอศกรีมแต่ไม่อยากได้นม? ไม่มีปัญหาเลย ซันปาจิ มัทฉะลอลลี่เหล่านี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนนี้ สดชื่นและปราศจากนมโดยสิ้นเชิง ลองดูสูตรกัน

เวลาเตรียม:

เวลาเตรียมทั้งหมด 4-5 นาที

ขนาดเสิร์ฟ:

สูตรนี้ทำมัทฉะลอลลี่ได้ 6 แท่ง

ระดับความยาก:

ง่าย

ส่วนผสม:

1. โยเกิร์ตกะทิ – 400 กรัม
2. ผงมัทฉะซันปาจิ – 1 ช้อนโต๊ะ
3. เมเปิ้ลไซรัป – 2 ช้อนชา
4. น้ำ – 100 มล.

วิธีทำ:

1. นำชาม ผสมผงมัทฉะกับโยเกิร์ต เติมเมเปิ้ลไซรัปและน้ำเล็กน้อย
2. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง
3. แช่แข็งข้ามคืนหรือ 4-5 ชั่วโมง

ซันปาจิ มัทฉะและแพนเค้กผักโขม

สูตรแพนเค้กง่ายๆ นี้ผสมผสานกับซันปาจิ มัทฉะคุณภาพสูงสุด ซึ่งทำให้เป็นอาหารเช้าที่ช่วยเพิ่มพลังงาน ลองดูสูตรกัน

เวลาเตรียม:

เวลาเตรียมทั้งหมด 8-10 นาที

เวลาทำอาหาร:

สูตรนี้ใช้เวลาทำ 15-20 นาที

ขนาดเสิร์ฟ:

สูตรนี้สำหรับ 4 ที่

ระดับความยาก:

ง่าย

ส่วนผสม:

1. ผักโขม – 60 กรัม
2. ผงมัทฉะซันปาจิ – 2 ช้อนชา
3. นม – 100 มล.
4. แป้งสาลีเอนกประสงค์ – 200 กรัม
5. ผงฟู – 1 ช้อนชา
6. เมเปิ้ลไซรัป – 2 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ – 3 ฟอง
8. เนย – 25 กรัม
9. ใบสะระแหน่ – เล็กน้อย
10. ลูกแพร์เขียวหั่น – 1 ลูก
11. องุ่นเขียว – หนึ่งกำมือ
12. แยมผิวส้มมะนาว – 4 ช้อนโต๊ะ
13. โยเกิร์ต – 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. นำเครื่องปั่น ใส่ผงมัทฉะและผักโขม และนม ปั่นจนเนียนละเอียด
2. เทใส่ชามและผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่กล่าวมา ตีให้เข้ากันจนไม่มีก้อน
3. นำกระทะไม่ติดกระทะ ตั้งไฟกลาง ใส่เนยลงไปละลาย ทอดแพนเค้กและพลิกกลับด้านให้สุกทั้งสองด้าน อุ่นประมาณ 2-4 นาที พลิกกลับอีกครั้งและทำอาหารต่ออีกหนึ่งนาที
4. ทำแพนเค้กที่เหลือด้วยเทคนิคเดียวกัน
5. เสิร์ฟพร้อมผลไม้ที่วางซ้อนกัน ราดด้วยแยมผิวส้มมะนาวเล็กน้อย และเพลิดเพลิน