Matcha - A Tea Healthier Than Green Tea

มัทฉะ - ชาที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าชาเขียว

มัทฉะและชาเขียวทั่วไปนั้นมาจากต้น Camellia Sinensis ในประเทศจีน อย่างไรก็ตาม มัทฉะมีการปลูกที่แตกต่างจากชาเขียวทั่วไป โดยใบชาจะถูกบังและป้องกันจากแสงแดดเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มเก็บเกี่ยว ซึ่งส่งผลให้ระดับคลอโรฟิลล์เพิ่มขึ้น ทำให้ใบมีสีเขียวเข้มขึ้น และส่งผลให้ปริมาณกรดอะมิโนเพิ่มขึ้น

หลังจากกระบวนการนี้ ใบจะถูกนำออกและบดเป็นผงละเอียด นี่คือเหตุผลที่มัทฉะมีคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากว่าชาเขียว เพราะในกระบวนการนี้จะใช้ใบชาทั้งใบ อย่างไรก็ตาม ในชาเขียวจะใช้เพียงบางส่วนของใบ

ชาเขียวทั่วไปหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีน 35 มิลลิกรัม ในขณะที่มัทฉะหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนประมาณ 290 มิลลิกรัม นี่คือเหตุผลที่คนไม่ดื่มชาเขียวมัทฉะเต็มถ้วยเนื่องจากมีปริมาณคาเฟอีนสูง โดยทั่วไปจะใช้มัทฉะ 2-5 ออนซ์

มัทฉะมีรสขมมาก จึงมักเสิร์ฟพร้อมนมหวาน ปัจจุบัน มัทฉะมีจำหน่ายทั่วไปในร้านชาและคาเฟ่

Matcha

มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง:

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยกำจัดและรักษาสารเคมีอันตรายที่มีอยู่ในร่างกายของเราให้คงที่ มัทฉะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อคุณเติมผงมัทฉะลงในน้ำร้อนเพื่อทำชา ชาจะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากใบชาทั้งใบ ซึ่งจะมีสารคาเทชินและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเพียงแค่ใบชาเขียวในน้ำ

การทำงานของสมอง:

มัทฉะสามารถช่วยเพิ่มการทำงานของสมองของเรา และส่งผลให้เวลาตอบสนองและความสนใจของเราดีขึ้น รวมถึงความจำของเราด้วย

การป้องกันมะเร็ง:

พบว่ามัทฉะมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งและในการกำจัดเซลล์มะเร็ง ดังนั้น มัทฉะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้

การลดน้ำหนัก:

เนื่องจากมัทฉะมาจากพืช จึงไม่มีแคลอรี่ นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักของเรา ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของเรา ซึ่งส่งผลให้เผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วขึ้น มัทฉะไม่สร้างแรงกดดันเพิ่มเติมให้กับร่างกายและหัวใจของเรา

สุขภาพฟัน:

การดื่มชาเขียวมัทฉะหนึ่งถ้วยต่อวันช่วยให้ฟันของคุณอยู่ในสภาพดีเยี่ยม นี่อาจเป็นเพราะบางสิ่งในใบชาช่วยรักษาระดับกรดในช่องปากให้มีสุขภาพดี

ด้วยวิธีนี้ มัทฉะจึงมีประโยชน์มากกว่าชาเขียวมาก ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพและวิถีชีวิตประจำวันของเราด้วยปริมาณเล็กน้อย เราขายมัทฉะ คุณสามารถสั่งซื้อได้โดยคลิกลิงก์นี้

กลับไปยังบล็อก