ข้างนอกแดดเปรี้ยงๆ คุณและครอบครัวคงอยากได้อะไรเย็นๆ ดับร้อน ชาเขียวเย็นนี่แหละคือคำตอบ! มันสดชื่นและอร่อย แถมยังทำได้ในเวลาอันสั้นอีกด้วย

น่าสนใจใช่ไหมล่ะ?

ชาเขียวเย็นที่สดชื่นนี้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจนี้จะทำให้คุณรู้สึกเย็นสบายและสงบ เป็นวิธีที่ดีในการเติมชีวิตชีวาให้กับวันของคุณเมื่อคุณรู้สึกเฉื่อยชาหรือท่วมท้น

ตอนนี้เรามาดูประเภทและคุณภาพของชาเขียวที่คุณควรใช้กันดีกว่า

ประโยชน์ของชาเขียว:

ชาเขียวเย็นหนึ่งถ้วยในระหว่างวันสดชื่นกว่าเครื่องดื่มที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมด ช่วยให้คุณกระปรี้กระเปร่าเป็นเวลานาน เรามาดูประโยชน์บางประการของชาเขียวกัน:

แคลอรี่น้อย:

สิ่งแรกที่ทุกคนมองหาในเครื่องดื่มคือจำนวนแคลอรี่ โชคดีที่ชาเขียวเย็นมีแคลอรี่ต่ำมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มส่วนใหญ่ เมื่อทำเองที่บ้าน แคลอรี่จะยิ่งน้อยลงไปอีก

มีสารคาเทชินสูงสุด:

ชาเขียวอุดมไปด้วยสารคาเทชินจำนวนมากที่สุดเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มส่วนใหญ่ ยิ่งมีสารคาเทชินมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นประโยชน์ต่อคุณมากขึ้นเท่านั้น คาเทชินช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ในร่างกายของคุณ ทำให้ชาเขียวเย็นเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

ดีต่อผิว:

ชาเขียวไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผิวของคุณเปล่งปลั่งอีกด้วย สารโพลีฟีนอลในชาเขียวให้ประโยชน์ต่อผิวโดยการปกป้องผิวของคุณจากแสงแดดและรังสียูวีที่เป็นอันตราย

ชาเขียวคุณภาพดีที่สุดสำหรับชาเขียวเย็น:

ชาเขียวคุณภาพดีที่สุดและละเอียดที่สุดคือชาที่ไม่เพียงสวยงามในรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมลึกซึ้ง ชาเขียว Yame Dentou Hon Gyokuro จาก Mukou Matcha เป็นชาที่ดีที่สุดเมื่อพูดถึงรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มันถูกผลิตขึ้นในลักษณะที่อัดแน่นด้วยสารอาหารและรสชาติทั้งหมดลงในใบชาเหล่านี้

เมื่อทำชาเขียวเย็น การใช้ชาเขียวคุณภาพสูงจะเพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม และสารอาหารเป็นสองเท่าในชาหนึ่งถ้วย

 

สูตรชาเขียวเย็นสดชื่น:

นี่คือสูตรชาเขียวเย็นที่น่าทึ่งที่จะตอบสนองต่อมรับรสของคุณ พร้อมทั้งให้ประโยชน์ต่อร่างกายของคุณด้วย

ชาเขียวเย็นเบอร์รี่สามชนิด

สูตรชาเขียวสดชื่นนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเบอร์รี่สามชนิด

เวลาชง:

สูตรนี้ใช้เวลาปรุง 4-5 นาที

เวลาเตรียม:

เวลาเตรียมทั้งหมดคือ 1 ชั่วโมง 10 นาที

ขนาดเสิร์ฟ:

สูตรนี้ทำได้ 1 ควอร์ต

ระดับความยาก:

ง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

สำหรับชาเขียว

1. น้ำเย็น – 4 ถ้วย
2. Mukoh Matcha Takumi Yame Dentou Hon Gyokuro ใบชาเขียว
3. เบอร์รี่ – แช่แข็ง

สำหรับน้ำเชื่อม

1. น้ำ – ¾
2. น้ำตาล – ¾
3. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สด – 2 ถ้วย

คำแนะนำในการทำ:

สำหรับชาเขียวเย็น

1. นำกระทะมาใส่น้ำ 2 ถ้วย
2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทน้ำลงในถุงชา
3. นำถุงชาออกหลังจากผ่านไป 2-4 นาที จากนั้นเติมน้ำที่เหลืออีก 2 ถ้วย

สำหรับน้ำเชื่อม

1. นำกระทะอีกใบมาใส่น้ำตาลและน้ำลงไป ต้มให้เดือดและคนเป็นระยะๆ
2. คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นปิดเตา
3. ใส่เบอร์รี่ลงไปแล้วบดด้วยส้อม
4. เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใช้กระชอนกรองแล้วเก็บส่วนที่เป็นของเหลวไว้ ส่วนของแข็งให้ทิ้งไป

สำหรับการเสิร์ฟ

1. เติมน้ำเชื่อมลงในชาเย็นตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่แช่แข็งก็พร้อมดื่ม