[Fuji Matcha] Grado Culinario

Fuji Matcha es un matcha de grado culinario elaborado a partir de hojas de té Yabukita cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en Yame, Japón. Conocido por su sabor equilibrado y versatilidad, Yabukita ofrece una agradable armonía de amargor suave, dulzura moderada y un refrescante carácter a té, lo que lo convierte en una excelente opción para una amplia variedad de aplicaciones culinarias.

Diseñado para el uso diario en cafeterías, panaderías, restaurantes y cocinas domésticas, Fuji Matcha ofrece un auténtico sabor a matcha japonés que combina maravillosamente con leche, azúcar, chocolate, nata y otros ingredientes. Su textura suave y su perfil equilibrado permiten que el sabor del matcha permanezca presente sin abrumar el producto final.

Ya sea que se utilice en lattes de matcha, batidos, productos horneados, postres, helados o creaciones de confitería, Fuji Matcha ofrece un rendimiento fiable, una calidad constante y el carácter distintivo del té cultivado en Yame. Su sabor accesible lo hace adecuado tanto para uso profesional como doméstico.

Elaborado sin aditivos y cuidadosamente procesado para preservar las cualidades naturales del té de Yame, Fuji Matcha ofrece versatilidad y valor para una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas.

Perfil de sabor

Sabor equilibrado a té
Amargor suave
Dulzor natural moderado
Aroma fresco
Textura suave
Final limpio

Origen

Yame, Fukuoka, Japón

Cultivar

Yabukita

Grado

Grado Culinario

Usos recomendados

Lattes de matcha
Batidos
Helados y sorbetes
Pasteles y bollería
Galletas y productos horneados
Confitería
Aplicaciones para cafeterías y servicios de alimentos