El Yamecha es un té producido en una prefectura de Japón ubicada en Kyushu. El Yamecha Gyokuro es muy apreciado y esta región es una de las primeras en producir té. Esta zona es adecuada para el cultivo de té porque el clima es cálido durante el día y extremadamente frío durante la noche. El Yamecha se cultiva en aproximadamente 1560 acres de tierra, por lo que el 90% de Yame se encuentra en la región de Yame-shi. Este té está elaborado por un cultivador inusual, que ayuda a producir un sabor dulce y sabroso. Nuestro Yame Gyokuro proviene de la temporada inicial de cosecha, que se ha cocinado al vapor, y está un poco más tostado que el Yame habitual disponible en el mercado.

Proceso de crecimiento:

El proceso de cultivo de las hojas de té verde Yame es ligeramente diferente al de otras hojas de té. Estas hojas de té se someten a un método de cultivo único en el que las plantas de té se protegen con sombra dos semanas antes de comenzar el proceso de cosecha. Este proceso suele tener lugar en mayo. Tradicionalmente, se utilizan sombras hechas de bambú para proteger estas hojas de té verde. Estas sombras ayudan a proteger la planta de los rayos del sol y, por lo tanto, el 90 % de la misma permanece libre de los rayos del sol. Debido a este sombreado, aumenta la cantidad de aminoácidos en el té porque la fotosíntesis se ralentiza. Esto da como resultado la creación de un té mucho más dulce con un carácter más intenso y un sabor rico.

El Yame Gyokuro se elabora con un cultivador Asatsuyu poco común, que es raro en comparación con otros cultivadores que se utilizan habitualmente en estos procesos. Sin embargo, este cultivador Asatsuyu ayuda a proporcionar un sabor único.

Apariencia:

Nuestro Yame Gyakuro tiene hojas de un verde opaco con un aroma rico y herbáceo. El licor producido es opaco y tiene un sabor fresco y de calidad. El amargor que normalmente se obtiene de las verduras verdes frescas también estará presente en nuestro producto. Los sabores continúan con una nota suave. Después del proceso de elaboración, que se realiza principalmente al estilo japonés, hay un líquido herbáceo que es suave en cierto modo.

Efectos sobre la salud:

La razón principal por la que a la gente de Japón le encanta y prepara este Yame Gyakuro son sus efectos sobre la salud, que son mucho mejores que los de otras hojas de té verde.

Alerta mental:

El Yame Gyakuro contiene una gran cantidad de cafeína que nos ayuda a mantenernos alertas durante todo el día. Esta cafeína es mucho mejor que la cafeína presente en el café porque se libera en pequeñas cantidades. Por lo tanto, podemos disfrutar de este estado de alerta mental durante mucho tiempo.

Corazón sano:

El té verde puede ayudar a prevenir la ingestión de LDL, lo que se traduce en una reducción del riesgo de hipertensión arterial y, por tanto, una mejora de las funciones del corazón.

Piel limpia:

La vitamina C, uno de los componentes más importantes del té verde, puede ayudar a que nuestra piel brille y prevenir el acné. Las arrugas también se pueden evitar con la ayuda de la vitamina C presente en este té.

Quema de grasa:

El té verde contiene un antioxidante ECGG que puede ayudar a que nuestro metabolismo sea mucho más rápido y, por lo tanto, puede ayudar al cuerpo a quemar calorías.

El Yame Gyokuro es único en todos los aspectos: su hermosa apariencia, su sabor profundo y complejo y su aroma distintivo son el producto de la mejor artesanía. Puedes comprarlo haciendo clic en este enlace.